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クラセアスール・メスカル・ゲレロ

神秘的な美しさ

¥38,500 税込
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税込み。

内容量：750ml

メキシコゲレロ州の唯一無二の地形、ガストロノミー、アート、伝統などの知らざれる魅力を体現したメスカル。沿岸の熱帯気候とフレッシュな森林地帯の気候両方の特徴を持ったパパロテアガベは、メスカルにユニークで並外れた味わいを与えます。

テイスティングノート

色：ほのかに麦わらがかった透明色

ボディ：フルボディ―

香り：グレープフルーツスキン、フレッシュウッド、ローズマリー、ピーナッツオイル、ほのかにバターやデイジーの香り

味わい：フレッシュウッド、海藻、レモンジュース、ペッパー、ほのかなタバコ

ペアリング

バターとレモンと調理した、適度に脂の乗った魚や貝類、またはセビーチェ。

アボカドと酸味の効いたドレッシングのタパス
ホワイトチョコにタマリンドジャムやソルテッドピーナッツを添えて

デキャンタについて

デキャンタの緑色は、メキシコの伝統文化と永遠の象徴であるジェード石を、また、デザインは、ゲレロ州の女性の優しさ、リーダーシップ、そして強い精神を表現しています。デキャンタに施された4枚の花びらのデザインは古代メキシコの暦石の中で宇宙の源を表す「第5の太陽」を象っています。

繊細なデザインのキャップはゲレロ州の伝統工芸品で、原産地呼称登録されているオリナラ漆器の技術を使って手づくりされています。太古からメキシコの女性が使っていたヒカラという器に発想を得ており、キャップには古代メキシコ文化で神の伝達者と信じられていたハチドリの絵を施すことで、この地域との神秘的で美しいつながりを強調しています。
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