2024年5月11日（土）と 5月12日（日）の2日間にわたり東京ドームシティ・プリズムホールで開催された『東京 インターナショナル バーショー 2024～ カクテル イノベーション ～』に、クラセアスールが初出展いたしました。
『BarShow(バーショー)』は酒類・バー業界注目のビッグイベント。世界各国でその名を冠して開催されています。東京 インターナショナル バーショーは2012年にアジアで初めてのバーショーとしてスタートし、世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが行われるなど、バー業界のみならず多くのお酒愛好家にも親しまれる人気イベントへと発展してきました。
クラセアスールのブースでは、ブランドアンバサダーのフェリーとカクテルアンバサダーに就任した清崎氏が『クラセアスール・テキーラ・プラタ』と『クラセアスール・テキーラ・レポサド』をベースに使った6つの贅沢なカクテルで皆様をお迎えしました。
フェリー・ケイデン Ferri Caden
クラセアスール・ブランドアンバサダー。イラン出身。
来日後、インテリアデザイナーとして勤め、その後バーテンダーとしての修行を重ねる。
六本木のテキーラバーにてマネージャー兼チーフバーテンダーとしての勤務を経て2016年に独立しメスカルバーFerri’sをオープン。
30年以上に及ぶアガベスピリッツ業界での経験を活かし、2017年6月に日本メスカル協会を設立。
現在はクラセアスールのブランドアンバサダーとして数々のセミナーやディナーイベントをこなす。
清崎 雄二郎 Yujiro Kiyosaki
クラセアスール・カクテルアンバサダー。
1978年、熊本県生まれ。東京ドームホテルのメインバー「BAR2000」の立ち上げに携わる。
その後、 神楽坂「喜えん」にて店長として立ち上げから10年バーテンダーとして活躍し、2008年以降大手スピリッツメーカー主催のカクテルコンペ世界大会にて多数優勝。
2011年に自身の店、池袋「Bar LIBRE」を開業し、2021年には池袋「NoLIMIT」を開く。
バーやレストランのコンサルティングやホテルスクールの講師も勤め、現在も多岐にわたって活躍する。
伝統を携え革新をもたらす
クラセアスール・テキーラのカクテル
東京 インターナショナル バーショー 2024のサブタイトルは『Cocktail Innovation』。このイベントをきっかけに日本のバー業界に革新が起こることへの期待と願いが込められています。
伝統的な製法を守りながらも革新的な仕組みを取り入れて造るクラセアスールのアルテサナル・テキーラは、カクテルスタイルで楽しむことでより個性が際立つお酒。その魅力をよく知るフェリーと清崎氏が今回のために特別なカクテルを考案し、提供いたしました。
Cocktails by Ferri Caden
Plata Paloma（プラタ・パロマ）
クラセアスール・テキーラ・プラタ
グレープフルーツジュース、ライム、ソーダ、トニック
Reposado Highball（レポサド・ハイボール）
クラセアスール・テキーラ・レポサド
ソーダ、ゆずピール
Reposado Margarita（レポサド・マルガリータ）
クラセアスール・テキーラ・レポサド
ライム、アガベシロップ
Cocktails by Yujiro Kiyosaki
Mex Entrance（メックスエントランス）
クラセアスール・テキーラ・レポサド
昆布茶ゆず、ライムジュース、ナスタチウム、トリュフオイル
Pink Lagoon（ピンクラグーン）
クラセアスール・テキーラ・レポサド
クリアパッション、フィノシェリー、ピンクグレープフルーツソーダ、塩水、ジンジャーパウダー、ピンクペッパー
Fresarita （フレサリータ）
クラセアスール・テキーラ・レポサド
すだち、クアントロー、ストロベリーアガヴェ、コーヒーアシッド、ライムジュース、シナモンソルト
リアルな場で体感するテキーラの魅力
『東京 インターナショナル バーショー2024』の来場者数は2日間で延べ約14,500人にのぼり、予想以上のゲストの熱量に圧倒されるばかり。
クラセアスールのブースでは、提供したカクテルの一部がドアオープンからわずか10分ほどで配布終了となる盛況ぶりで、多くの方にアルテサナル・テキーラの美味しさに触れていただく貴重な機会になりました。
今後も皆様により近い場所でクラセアスールをお愉しみいただける機会を増やしていきたいと考えております。
また、クラセアスールのイベント開催や製品のニュースをお届けする公式LINEを開設しました。いち早い情報のキャッチアップにぜひご活用ください。
